Descripción
Esta guisera de la línea Platino, perteneciente a la renombrada marca Gamuza, se destaca por su durabilidad y sus buenos resultados culinarios. Es una guisera de 26 cm de diámetro, con capacidad de 2.5 litros y con asas para facilitar el agarre y evitar quemaduras.
Está fabricada en acero inoxidable 18/10 opaco (platino) y cuenta con recipientes con triple fondo encapsulado en la base y accesorios de baquelita y cubrellamas de acero inoxidable. Posee válvula de escape de vapor en la tapa, para optimizar la cocción y evitar incidentes y es apta para cocinas a gas, eléctricas y vitrocerámicas.
Características
- Marca: Gamuza
- Línea: Platino
- Diámetro: 26 cm
- Altura: 5.5 cm
- Dimensiones totales: 7 cm x 45 cm x 26 cm
- Capacidad: 2.5 litros
- Material: Acero inoxidable 18/10
- Revestimiento antiadherente: No
- Con tapa: Sí
- Apto para cocinas a gas: Sí
- Apto para cocinas eléctricas: Sí
- Apto para cocinas vitrocerámicas: Sí
Acero inoxidable 18/10
La guisera Gamuza es de acero inoxidable. El primer número es la cantidad de cromo que está contenida en el acero inoxidable, es decir, 18 es 18% de cromo. El segundo número es la cantidad de níquel. Así que 18/10 es 18% de cromo y 10% de níquel. Cuanto mayor sea el número, más resistente a la corrosión será el material.
